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6/4 – 2019

5,50

6/4 – 2019

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Description

Domaine Sicard
Appellation : AOP Minervois
Degré : 14.5%Vol.

Vigneron (s) : Famille SICARD à Aigues-Vives (Hérault)

Cépage (s) : Grenache 80%, Mourvèdre 10%, Syrah : 10%
Elevage : 12 mois en cuves

Dégustation : Robe fraîche, cerise burlat aux reflets violés. Nez de petits fruits rouges très mûrs (cassis, griotte) évoluant sur des notes poivrées. Bouche harmonieuse, élégante, où le fruit s’exprime pleinement par la mûre et surtout la framboise. Une véritable gourmandise pour les amateurs de vin fruité

Accords mets & vins : Apéritif, tapas, grillade, viandes rouges, volailles

Garde : 3 à 5 ans
Service : 15 à 17°C
Label(s) : HVE
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La science et l’art de la vigne s’apprennent lentement… Depuis quatre générations, la famille Sicard a travaillé, cultivé, vinifié pas à pas, en progressant d’année en année.

Aujourd’hui, Philippe Sicard, arrière-petit-fils d’Elie, le fondateur du domaine viticole, bénéficie des expériences et du savoir-faire de ses aïeux. Il apporte à son tour la force et la passion de la jeunesse, l’engouement pour le métier, la persévérance et le courage comparables à l’effervescence d’une ruche.

Butiner sans cesse à la recherche du “plus” qui amènera la différence, tel est son but. Soutenu dans son travail par sa famille, il tient ainsi à vous offrir des vins rouges et rosés de qualité, nectar de ses vignes entourées de garrigues et baignées par le soleil.

Informations complémentaires

Poids 1,3000 kg
Contenance
Format
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