Sélectionner une page

CHANT DE L’OLIVIER

10,23

Chant de l’Olivier / 2014 / 75cl

Rupture de stock

UGS : 1104 Catégories : , , , , , ,

Description

Domaine de la Prade Mari
Appellation : AOP Minervois
Degré : 13.5%Vol.

Vigneron (s) : Eric MARI à Aigne (Hérault)

Cépage (s) : 40% Syrah, 40% Grenache, 20% Carignan
Elevage : 12 mois en barrique

Dégustation : Robe d’une belle couleur grenat.Nez bien clair sur les fruits rouges avec les senteurs épicées de l’arrière pays Languedocien. Bouche avec un équilibre des tanins bien intégrés, et amplitude des arômes de fruits sur une discrète note vanillée.

Accords mets & vins : Viandes rouges, gigot d’agneau braisé au romarin, fromages affinés.

Garde : 8 à 10 ans
Température de service : 16 à 18°C
Label(s) : AB
———————————————————————————————————————————————————————————————————————–
Le vignoble de 24 hectares est implanté sur un sol limono argileux, lové à l’abri des vents, sur les versants sud de ” mourels ” érodés, au milieu d’une nature méditerranéenne constituée de garrigue, de pins d’Alep et d’Oliviers. Sur ce terroir les cépages de Syrah, Mourvèdre, Carignan, Grenache, mais aussi Viognier et Roussanne bénéficient des conditions optimales pour s’épanouir pleinement.

Informations complémentaires

Poids 1,3000 kg
Contenance
Format
Enregistrer et partager le panier
Votre panier sera enregistré et vous recevrez un lien. Vous, ou toute personne disposant du lien, pouvez l'utiliser pour récupérer votre panier à tout moment.
Back Enregistrer et partager le panier
Votre panier sera enregistré avec les images et les informations du produit et les totaux du panier. Envoyez-le ensuite à vous-même ou à un ami avec un lien pour le récupérer à tout moment.
Your cart email sent successfully :)