Description
Château d’Anglès
Appellation : AOP La Clape
Degré : 13%Vol.
Vigneron (s) : Famille E.Fabre, à Saint-Pierre la Mer
Cépage (s) : Mourvèdre 80%, Syrah 10%, Grenache 10%
Elevage : En cuves
Dégustation : Vin brillant, robe “flamant rose”. Nez de fleurs blanches, agrumes et petites baies rouges fraîches comme la groseille et la framboise. Bouche d’une richesse aromatique longue et complexe équilibrée par une fraîcheur minérale.
Accords mets & vins : Excellent à l’apéritif, sur les plats d’été comme les salades, grillades, la cuisine asiatique, les desserts aux fruits rouges, et tout le long de vos soirées…
Garde : 1 à 3 ans
Service : 8°C
Label(s) :
——————————————————————————————————————————–
“La puissance solaire du Sud, la fraîcheur de la mer Méditérranée, la richesse du parcours exceptionnel d’Eric Fabre, venez à la renconte des grands vins du Château d’Anglès.”
