Description
ELU MEILLEUR ROSE DU MONDE AU GLOBAL ROSE MASTER
Clos du Temple, Gérard Bertrand
Appellation : AOP Languedoc Cabrières
Degré : 14,5% Vol.
Vigneron (s) : Gérard Bertrand, à Cabrières
Cépage (s) : Grenache, Cinsault, Syrah, Viognier et Mourvèdre
Elevage : En cuves
Dégustation : Le nez comme le palais offrent des notes de fruits murs (abricot,
pêche blanche), florales (rose), épicées (poivre vert) et une finale
de tabac blond. L’équilibre se révèle parfait, ample, d’une grande
longueur, portée par une belle fraicheur et minéralité.
Accords mets & vins : Plats méditerranéens et viandes grillées.
Garde : 2 à 5 ans
Température de service : 10-12°C
Label(s) : AB et DEMETER
