Description
Château Grand Moulin
Appellation : AOP Corbières
Degré : 14%Vol.
Vigneron(s) : Jean-Noël BOUSQUET à Lézignan-Corbières (Aude)
Cépage (s) : Carignan, Grenache, Syrah, Mourvèdre
Elevage : En cuves
Dégustation : Une robe rouge prononcé. Un nez frais de fruits rouges bien mûrs. Une bouche gourmande et joliment fruitée, avec une matière pleine et ronde.
Accords mets & vins : A déguster à l’apéritif, sur une grillades de viandes, charcuteries ou fromages.
Garde : Jusqu’à 4 ans
Service : 18 à 20°C
Label(s) : HVE
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Un vin tout en ampleur, en volume, en longueur et en gourmandise avec lequel on imagine très bien prolonger l’été ! Un rosé gastronomique, aux saveurs de fruits acidulés, de cire d’abeille, et de menthol, d’une belle matière, pouvant accompagner des mets raffinés de toutes saisons.
Construit en 2001 le chai où se marient les matériaux nobles tels que le bois, la pierre et l’inox. Tradition et moderne se côtoient toujours dans le respect de la qualité du raisin et du vin.
