Description
Château Prieuré des Mourgues
Appellation : AOP Saint-Chinian
Degré : 14% V.
Vigneron(s) : Vignobles ROGER. A Pierrerue (Hérault).
Cépage(s) : 75% Syrah, 15% Grenache et 10% Mourvèdre
Elevage : En barriques pendant 15 mois.
Dégustation : Robe pourpre. Nez d’une intensité délicate, associe des arômes de réglisse, de griotte et de garrigue. La bouche, ample et longue, est d’un bel équilibre.
Accords mets & vins : Viandes blanches en sauce, Viandes rouges grillées, Côte de Boeuf
Garde : 3 à 5 ans.
Service : 17°C
Label(s) :
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Situé à Pierrerue dans le département de l’Hérault, le Château du Prieuré des Mourgues d’une superficie de 20 hectares, bénéficie d’un terroir schisteux exceptionnel.
Cette cuvée est issue des plus vieilles vignes du domaine.
