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LUCIEN – 2018

15,50

LUCIEN – 2018

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Description

Domaine PY
Appellation : AOP Corbières
Degré : 14.%Vol.

Vigneron (s) : Jean-Pierre Py, à Douzens (Aude)

Cépage (s) : très vieux Carignan 60 %, Syrah 25 %, Grenache 15 %

Elevage : Élevage séparé des différentes parcelles et cépages, en barriques neuves pour les Carignan et barriques « un vin » pour les autres cépages.

Dégustation : Nez concentré : confiture de fruits noir, violettes, épices toasté
Bouche puissante, longue et élégante.

Accords mets & vins : Côte de bœuf, daubes, magrets de canard, gibiers…

Garde : 5 à 10 ans
Température de service : 15 à 16°C
Label(s) : AB
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Notre terroir est notre héritage. Notre force. Nous le respectons et avons à coeur de le préserver. Cette responsabilité nous engage.

Elle nous a amenés à conduire nos vignes et nos terres en Agriculture Biologique depuis 2008. Les meilleures conditions sont aujourd’hui réunies pour composer des vins de haute qualité.

Informations complémentaires

Poids 1,5000 kg
Contenance
Format
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