Description
Château Montner
Appellation : AOP Côtes du Roussillon Villages
Degré : 14.5% V.
Vigneron(s) : Les Vignerons des Côtes d’Agly, à Estagel (Pyrénées-orientales)
Cépage(s) : 50% Grenache, 50% Maccabeu
Elevage : 6 mois en fûts de chêne
Dégustation : Couleur or brillant. Nez intense et fin avec notes minérales, fleurs blanches et toastées. Bouche fraiche, le boisé est fondu, bon équilibre entre minéralité et puissance.
Accords mets & vins : Seiches à la plancha, saint jacques, poissons grillés, fromages
Garde : 2 à 3 ans
Température de service : 8°C.
Label(s) :
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Tout au sud du sud, entre Pyrénées et Méditerranée, se trouve l’étonnante mosaïque des terroirs de la vallée des Côtes d’Agly. A la fois mystérieuse et sauvage, cette vallée a été de tous temps le refuge des aigles, dont elle tire son nom.
Aujourd’hui, la Cave des Vignerons des Côtes d’Agly doit sa réputation à la qualité de ses vins aromatiques et expressifs. Blancs, rosés, rouges, secs ou doux, il existe près de 30 façons de goûter aux plaisirs de l’excellence Côtes d’Agly. Suivez l’aigle !
