Description
SCAV Les Deux Terroirs
Appellation : AOP Languedoc
Degré : 12.5%Vol.
Vigneron (s) : Cave coopérative SCAV Les Deux Terroirs, à Tourouzelle (11)
Cépage (s) : 69% Grenache, 17% Syrah, 14% Cinsault
Elevage : En cuves
Dégustation : La robe est couleur chair, aux reflets argent. Au nez nous avons des arômes de petits fruits rouges, de fleurs blanches et de vanille avec des notes minérales. En bouche, de la fraîcheur aux notes d’agrumes avec un velouté adoucissant.
Accords mets & vins : Parfait compagnon de vos apéros et de vos entrées.
Garde : 1 à 2 ans
Service : 8 à 10°C
Label(s) :
———————————————————————————————————————————————————————————————————————–
La magie du vin. Sur les terrasses caillouteuses ou les coteaux argilo-calcaires, les raisins se dorent sous le puissant soleil du sud de la France. De l’alchimie des sols et du climat méditerranéen résultent des vins authentiques et de tradition harmonieux et fins et aussi des vins de pays fruités et friands se découvrant ou en rouge, rosé et blanc.
Les uns produisent du Minervois, les autres du Corbières, mais leur amour de la vigne et du vin les ont unis. C’est ainsi que les vignerons de Tourouzelle et d’Escales ont donné naissance à la cave les « 2 terroirs ».
