Description
Provenance : France
Degré : 43% V.
Type : Triple malt
Elaboration : Whisky triple malt, non tourbé. Fini dans nos chais charentais en barriques de grands crus de Sauternes.
Elevage :
Primaire : trois à huit ans en barriques de chêne.
Secondaire : six mois post-assemblage en barriques de grands crus de Sauternes.
Dégustation : Le nez révèle une large palette aromatique. Des notes de fruits secs se mêlent aux notes d’épices (vanille, cannelle, gingembre) et de miel d’acacia.?
La bouche est gourmande. Elle a la saveur d’un fruit bien mûr et juteux.
La finale s’accompagne de notes d’amande et de? noisette.?
