Provenance : Ecosse / SPEYSIDE
Degré : 52.1% V.
Degré : 52.1% V.
Type : Blended Malt Whisky
Elaboration : Whisky très tourbé, Peat’s Beast est ici embouteillé au degré naturel de 52.1%. Ce single malt qui voit le jour dans une célèbre distillerie en Ecosse gagne en volume et en puissance aromatique avec cette expression Cask Strength.
Dégustation : Couleur: or pâle. Nez puissant, dominé par la tourbe, les notes citronnées de la version réduite ont cédé leur place à des parfums de rôtisserie et de feu de bois.
Bouche intense et vive, la tourbe gagne en douceur et se voit rejoindre par des arômes chocolatés, maltés et de pomme fraîche. Finale longue et chaleureuse, aux accents poivrés.