Zoom Sur ... Capus Monti

Laurence Rigal, la propriétaire du Château nous en dit plus à propos de cette cuvée haut de gamme.

“Après 2015 et 2016, nous vous proposons depuis quelques jours le troisième millésime 2017 de notre cuvée “Capus Monti” en sélection parcellaire. Déjà saluée par deux étoiles au Guide Hachette, notée 16/20 par le Guide Bettane et Desseauve , 94/100 par le Guide DVE, elle vient cette semaine d’obtenir une médaille d’Or au Concours des Grands Vins du Languedoc Roussillon 2020 ! Cette belle cuvée à la robe violine, au nez intense de prune, de pruneau et de garrigue, à la bouche savoureuse et persistante de fruits et d’épices et aux notes d’élevage délicates et maîtrisées, alliée à une jolie viande ou un beau gibier, vous apportera, je l’espère, beaucoup de plaisir !”