商品の詳細
数回使用しましたが、目立った汚れや傷はございません。とても切れ味のいい包丁です。ケースと共に発送いたします。保管状態はいいと思いますが、中古品であることをご了承の上、ご購入ください。以下、商品説明です。世界中のシェフが挙って買い付ける、knife gallery 柴田 崇行氏の名包丁をOLD MOUNTAIN特別仕様にて製作。包丁に求められる性能を追求し辿り着いた、硬い食材から紙までも手応えなく切れる柴田氏の包丁は通常2年待ち。日本刀を彷彿とさせるOLD MOUNTAINモデルだが、古来の刀の作り方では現代の素材を活かすことはできない。素材の特性を最大限に活かした現代の鍛治技術により機能美を追求。素材はSG2 ニッケルダマスカス（SPG2）刃物の4大条件である、1.高硬度であること2.高靱性であること3.対摩耗性が良いこと4.耐食性に優れていることをすべて充足した超高級刃物鋼を使用。刃元から刃先にかけて、全体に力が行き届く形状、刃先に伝わる思い通りの動き、峰の部分に人差し指を置いた感覚、柄を持った時の馴染む感覚。柴田氏の技術とOLD MOUNTAINのこだわりを追求した究極の一刀です。
| カテゴリー: | スポーツ・レジャー>>>アウトドア>>>調理器具 |
|---|---|
| 商品の状態: | 目立った傷や汚れなし |
| 配送料の負担: | 送料込み(出品者負担) |
| 配送の方法: | 佐川急便/日本郵便 |
| 発送元の地域: | 静岡県 |
| 発送までの日数: | 1~2日で発送 |
商品の説明
Takayuki Inox
Amazon.com: Aoki Cutlery AIN02021 Takayuki Sakai Inox Chef's Knife
Sakai Takayuki Knife : MTC Kitchen
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Sakai Takayuki Knife : MTC Kitchen
最新のクチコミ
いつも共にライドする相棒への誕生日プレゼントとして購入。ついでに自分用にも購入(笑) まだピザはカットしてないので切れ味は不明ですが、インテリアとしては抜群です！相棒も大変喜んでくれました(^^)早くピザを頼みたい…！(笑)
- *anny*
- 23歳
- アトピー
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購入品
柄と刃が大きくて使い易いし、掃除も楽です。
- mostmw5296
- 31歳
- アトピー
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購入品
ピザをカットするため重宝しています。ここで５つくらい買っていますね。
- Enko55
- 39歳
- アトピー
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購入品
思っていたよりずっと軽いです。 値段相応なのかもしれませんが、扱いやすくていいのかなと思います。 まだプレートを購入していないので使えておりません。使うのが楽しみです。
- kyouya2000
- 27歳
- アトピー
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購入品
今まで必要ないかと思っていたのですがやはりあったほうがいいですね
- カウボーイケイト
- 35歳
- アトピー
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購入品
ピザカッターがこの価格なんて・・・。 今まで我が家にピザカッターがなくてパイカッターで代用してました。 さすがにピザカッターがほしくて探してたらこちらをみつけたので ポチリました。やはり楽チンです。
- ReiM
- 43歳
- アトピー
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購入品
手作りでよくビザをするので毎回包丁を使うのもこわくて。少し高級感があるステンレスのピザカッターを探していてこちらを購入。想像より一回り大きい存在感でした。 結構切れます。ただ、付属のカバーが薄くて頼りないのが少し残念でした。そのまま引き出しに入れておくのはこわいので主人がアルミホイルでカバーつくりました。そこが少し残念です。 価格の割にはよい商品だと思います。
- 8787co
- 31歳
- アトピー
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