商品の詳細
出版:山協 1994年12月 限定3000部必要無くなったので出品します。今は亡きロブッションの希少な本です。写真はオールカラーです。全作品を詳しいレシピで細部まで解説しております。書籍とビデオのセット<書籍>(中身は全巻美品)第1巻 ロブションの素材の選び方、扱い方産地ルポ、経歴、理念、経営、レストランの1日、コースメニュー第2巻 突出し、前菜(冷製)、前菜(温製)スープ第3巻 魚介類、甲殻類第4巻 肉料理、野菜料理第5巻 デザート<ビデオ>VHS(中身は全巻美品)第1巻 ドキュメントジョエル・ロブション第2巻 前菜類の調理講座第3巻 魚介類の調理講座第4巻 肉類の調理講座第5巻 デザートの調理講座外箱など、カバーには多少の汚れ、傷がございます。書籍の側面にややシミがあるモノもございます。中はキレイです。あくまで、中古品、素人保存であることを御理解の上ご購入下さい。神経質な方はご遠慮下さい。ビデオVHSに関しては当時一回見たくらいなのでほぼそのままの状態です。発売時は30万を超えていたと記憶しております。ご購入後のクレーム・返品などには対応出来かねますのでよろしくお願いします。ご質問、お値段交渉承ります!お気軽にどうぞお問い合わせ下さいませ。
カテゴリー: | 本・音楽・ゲーム>>>本>>>趣味/スポーツ/実用 |
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商品の状態: | やや傷や汚れあり |
配送料の負担: | 送料込み(出品者負担) |
配送の方法: | 佐川急便/日本郵便 |
発送元の地域: | 東京都 |
発送までの日数: | 1~2日で発送 |
商品の説明
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