Lauran Cabaret
Appellation : IGP Côteaux de Peyriac
Degré : 13%Vol.

Vigneron(s) : Cellier Lauran Cabaret. A Laure-Minervois (Aude).

Cépage(s) : 100% Chasan.
Elevage : En cuves

Dégustation : Robe dorée pâle, très cristalline. Nez de fruits à chair blanches, d’amande douce, floral. Bouche fraîche, ronde, équilibrée, fruitée.

Accords mets & vins : Apéritif, kir, coquillages, poissons grillés, quiches, fondue savoyarde, fromages.

Garde : 2 à 3 ans.
Service : 8°C.
Label(s) :

—————————————————————————————————————————————

Le Cellier Lauran Cabaret est une entité importante du Minervois. Depuis deux millénaires, les vins du Minervois ont séduit des générations d’amateurs de vins. Surtout connu pour le vin rouge, le Minervois développe également une production de Rosés et de Blancs.