Provenance : Hautes-Côtes de Beaune
Degré : 18% V.
Degré : 18% V.
Type : Liqueur
Elaboration : Cultivées sur le terroir bourguignon, les variétés de cerises Montmorency et Chalonnaise offrent finesse et rondeur à notre Crème de Cerise.
Dégustation : La robe est rubis et dense.Le nez est précis, le noyau domine avec avec une maturité du fruit.En bouche, l’attaque est moelleuse, ronde, grasse et réhaussée d’un fruité très aromatique qui l’emporte sur la sucrosité. Sensation de croquer le fruit à pleine dent.