Appellation : AOP Limoux
Degré : 13%Vol.
Localisation : Situé au coeur même de l’aire d’appellation Limoux, sur les coteaux ceinturant Limoux. Altitude entre 150 et 200 mètres.
Vigneron(s): Les Caves du Sieur d’Arques. A Limoux (Aude).
Cépage(s) : 100% Chardonnay.
Elevage : En barriques.
Dégustation : Robe jaune aux reflets or. Nez intense et riche avec des notes de fruits confits. Bouche ample, ronde et fruitée. Vin ouvert et généreux.
Accords mets & vins : Apéritif ou fruits de mer grillés
Garde : 5 à 8 ans.
Service : 14°C.
Label(s) : Vignerons en développement durable
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Sieur d’Arques signe avec Toques & Clochers et ses 4 Terroirs des vins blancs exceptionnels dont le cépage Chardonnay illustre bien l’effet terroir. Les vins Terroirs Toques & Clochers très élégants et harmonieux, sont parfaitement représentatifs de la sélection au terroir et de la minutie avec laquelle ils sont élaborés.