Description
Château St Estève
Appellation : AOP Corbières
Cépages : 40% Grenache noir, 30% Cinsault, 30 % Syrah.
Vinification : Les raisins sont partiellement vendangés à la main. Pressurage direct et macération pelliculaire. Vinification à basse température dans des cuves inox pendant 4 mois.
Viticulture : HVE
Conseil du Sommelier : Pizza, Grillades, Tapas, Salade.
Garde : 2 ans
