Description
Château La Voulte Gasparets
Appellation : AOP Corbières
Degré : 13.5%Vol.
Vigneron (s) : Famille Reverdy, à Boutenac (Aude)
Cépage (s) : Rolle 50%, Grenache 25%, Roussanne 10%, Marsanne 10%, Maccabeu 5%
Elevage : cuve
Dégustation : Jolie expression aromatique, des notes fleuries, légèrement mentholées. Bouche ample et généreuse avec une bonne acidité.
Accords mets & vins : Poissons, Fruit de mer….
Garde : 2 ans
Température de service : 10 °C
Label(s) :
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Depuis, maintenant 6 générations, c’est toujours la même famille, qui, sous des noms différents, PAUC, GRULET, BERGES et REVERDY, assure la continuité et la réputation du domaine.
Reconnu actuellement comme un des fleurons de la viticulture du Languedoc-Roussillon, le Château la Voulte-Gasparets.
Patrick Reverdy est aujourd’hui, avec son fils Laurent, le garant d’une tradition de noblesse et de qualité qu’atteste un brillant palmarès qui remonte à l’âge d’or de la vigne, au XIXème siècle finissant.
Toujours en quête d’authenticité, c’est un artisan qui sait vivre en harmonie avec la nature, qui sait la respecter pour mieux la comprendre et recueillir tous les bienfaits dont elle sait être prodigue.
