Cépages : 79% Pinot noir, 21% Chardonnay

Dégustation : Robe saumon, bulles fines et vives.
Au nez, des notes délicates et élégantes de cerise, fraise, framboise, de groseille et de fleurs.
En bouche, une attaque franche et fraîche qui laisse place à des arômes de fruits rouges. Bouche croquante, vive et fruitée. Finale légèrement épicée.

Accords mets & vins : Carpaccio de bœuf, un canard aux airelles, d’un carré d’agneau, une charlotte aux fraises.