Type : Bas-Armagnac

Elaboration : 100% Folle-blanche, plus vieux cépage de l’Armagnac, Vieillissement 12 ans en fûts de chêne.

Dégustation : Une robe d’or soutenu et un nez en fraîcheur de fruits (orange, citron, pomme sauvage) et de fleurs. Une texture soyeuse intensifiant en douceur la fraîcheur de l’attaque vers une longue bouche évoquant l’ananas confit, la muscade, le poivre blanc et le zeste. Bois et fruit fondus en équilibre. La finale se teinte de réglisse qu’enrobent ces flaveurs profondes proches de la noix et typiques de l’élevage des grands Bas-Armagnacs, qu’on appelle le « rancio ».