Description
Les Jamelles
Appellation : IGP Pays d’Oc
Degré : 13% V.
Vigneron(s) : Catherine et Laurent Delaunay, à Monze (Aude)
Cépage (s) : 100% Chardonnay
Elevage : 9 mois en fûts de chêne.
Dégustation : Robe dorée, limpide. Nez d’abricots et de poires avec des notes de noix et noisettes, touche de fleurs blanches. Le chêne vanillé est très subtil et bien intégré, auquel s’ajoute une note subtilement citronnée. En bouche, un vin complexe et très équilibré, d’une grande fraîcheur avec une finale longue.
Accords mets & vins :A déguster très frais en apéritif, avec des fruits de mer, des poissons ou de la charcuterie.
Garde : 3 ans
Service : 12°C
Label(s) :
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les vins Les Jamelles composent l’une des plus larges collections de vins de cépage du Sud de la France et rayonnent dans plus de 40 pays. Ils sont reconnus pour leur rapport prix/plaisir exceptionnel, leur caractère consensuel et leur capacité à s’associer à tous les moments de consommation. Le pari est réussi et nous vous remercions plus que jamais de votre fidélité !