Description
Laurent Miquel
Appellation : IGP Pays d’Oc
Degré : 13.5% V.
Vigneron(s) : Laurent Miquel, à Cessenon sur Orb
Cépage(s) : 70% Syrah, 30% Grenache
Elevage : 6 mois en barriques
Dégustation : Les notes de réglisse, cachou et de mûres caractérisent le Grenache tandis que celles de griottes fraîches et d’épices proviennent de la Syrah
Accords mets & vins : ce vin accompagne harmonieusement les viandes en sauce, les gibiers les plats relevés et les fromages
Garde : 3 à 4 ans
Température de service : 14 à 16°C
Label(s) :
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out en poursuivant l’œuvre de ses aïeux en élaborant les vins de Cazal-Viel aux côtés de son père Henri, Laurent Miquel est décidé à apporter un nouvel élan au Languedoc. En effet, Laurent et son équipe travaillent quotidiennement pour assurer la qualité de leurs vins.
