Sélectionner une page

VIEILLES VIGNES

13,09

VIEILLES VIGNES

En stock

UGS : 5198 Catégories : , , , ,

Description

Château Caza Vieil
Appellation : AOP Saint-Chinian
Degré : 14.5%Vol.

Vigneron (s) : Laurent Miquel, à Cessenon (Hérault)

Cépage (s) : 78 % Syrah, 20% Grenache, 2% Mourvèdre
Elevage : En fûts de chêne pendant 12 mois

Dégustation : Vin de couleur grenat intense à reflets violets. Nez fin, agréable, intense et épicé (poivre noir et clous de girofle). En bouche, c’est un vin rond et gras qui fait preuve d’un très bel équilibre entre les tanins, le boisé et le gras.

Accords mets & vins : Ce vin accompagnera harmonieusement les viandes grillées, les volailles ainsi que les fromages de caractère.

Garde : 3 à 5 ans
Température de service : 16 à 18°C
Label(s) :
——————————————————————————————————————————–
La famille Miquel possédait déjà des vignes en Languedoc sous l’Ancien Régime. Puis elle reprit en 1791 le domaine Cazal Viel, exploité par les moines de l’Abbaye de Fontcaude. Ces générations passées nous ont transmis une grande expérience. Installés au cœur du Languedoc viticole, nous connaissons désormais nos terroirs sur le bout des doigts. Nous privilégions dans nos vignes les cépages nobles, la Syrah et le Viognier, qui sont les mieux adaptés à notre terroir et les plus aptes à en restituer toute l’expression.

Informations complémentaires

Poids 1,3000 kg
Contenance
Format
Enregistrer et partager le panier
Votre panier sera enregistré et vous recevrez un lien. Vous, ou toute personne disposant du lien, pouvez l'utiliser pour récupérer votre panier à tout moment.
Back Enregistrer et partager le panier
Votre panier sera enregistré avec les images et les informations du produit et les totaux du panier. Envoyez-le ensuite à vous-même ou à un ami avec un lien pour le récupérer à tout moment.
Your cart email sent successfully :)