Château St Estève
Appellation : AOP Corbières
Cépages : 60% Roussanne, 40% Marsanne
Vinification : Macération pelliculaire et vinification à basse température. Elevage sur lies en cuve pendant 3 mois.
Viticulture : HVE
Conseil du Sommelier : Crustacé, Poissons blanc, Fromage, sushi.
Garde : 3 ans
