Voici un Gin de création « à l’instinct », issu de l’agriculture biologique. Quelques bouteilles d’une distillation unique livrée à la totale inspiration de notre distillateur.
L’objectif : utiliser la finesse de distillation de notre alambic colonne Félicia et une liste d’ingrédients réduite mais de grande qualité pour créer un Gin fin, tout en ciblant l’amertume des écorces d’orange de Bigaradier.

Un pari osé mais réussi !
GIN BIO Félicia
43°, Bouteille 70cl