Description
Château Montner
Appellation : AOP Côtes du Roussillon Villages
Degré : 15% V.
Vigneron(s) : Les Vignerons des Côtes d’Agly, à Estagel (Pyrénées-orientales)
Cépage(s) : 50% Syrah, 30% Carignan, 20% Grenache
Elevage : 12 mois en fûts de chêne
Dégustation : Robe aux reflets grenats. Le nez est intense aux arômes de cerise noire confiturée, d’épices et de réglisse. La bouche est épicée, vanillée et réglissée, en fin de bouche, les tanins sont fondus et soyeux
Accords mets & vins : Viandes Grillées, cuisine méditerranéenne
Garde : 3 à 5 ans
Température de service : 16 à 18°C.
Label(s) :
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Tout au sud du sud, entre Pyrénées et Méditerranée, se trouve l’étonnante mosaïque des terroirs de la vallée des Côtes d’Agly. A la fois mystérieuse et sauvage, cette vallée a été de tous temps le refuge des aigles, dont elle tire son nom.
Aujourd’hui, la Cave des Vignerons des Côtes d’Agly doit sa réputation à la qualité de ses vins aromatiques et expressifs. Blancs, rosés, rouges, secs ou doux, il existe près de 30 façons de goûter aux plaisirs de l’excellence Côtes d’Agly. Suivez l’aigle !
