Description
Le Cellier du Pic
Appellation : AOP Pic Saint-Loup
Degré : 14%Vol.
Vigneron (s) : Cave coopérative, le Cellier du Pic à Assas (34)
Cépage (s) : 50% Syrah, 50% Grenache
Elevage : En cuve
Dégustation : Robe violine et brillante. Nez sur le fruit, avec des arômes de griotte, poivre gris et de réglisse. Bouche ronde et ample, sur des notes de fruits rouges, des tanins soyeux.
Accords mets & vins : Steak tartare, Ravioles aux cèpes.
Garde : 4 à 5 ans
Service : 14 à 16°C
Label(s) :
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Situé aux portes de Montpellier, au cœur du Languedoc, Le Cellier du Pic regroupe près de 100 vignerons qui partagent tous la même passion pour leur métier et s’attellent au quotidien à façonner un vignoble d’environ 700 hectares afin de mettre en lumière la typicité de chaque cépage, qu’ils soient traditionnels de la région ou plus atypiques.
Pour la vinification, nos œnologues, maîtres de chai et cavistes mettent en oeuvre toutes leurs compétences pour élaborer des cuvées d’exception.
Dans nos Boutiques, nos équipes de vente vous accueillent le sourire aux lèvres pour vous faire découvrir le fruit de tout ce travail d’équipe.
