Description
Les Vignerons de Maury
Appellation : AOP Maury Sec.
Degré : 14.5%Vol.
Vigneron(s) : Les Vignerons de Maury, à Maury (Pyrénées-orientales)
Cépage(s) : 80 % Grenache Noir, 20 % Carignan
Elevage : En cuves
Dégustation : La robe est grenat brillant. Le nez très intense est dominé par les fruits noirs bien mûrs. La bouche est chaleureuse concentrée, ronde et soyeuse. C’est un pur vin de tradition terroir.
Accords mets & vins : Grillades,vviandes rouges, gibiers, fromages.
Garde : 3 à 5 ans.
Service : 16 à 18°C
Label(s) :
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Maury : (Pyrénées Orientales), Corbières au Nord, premier contreforts des Pyrénées Sud. Couloir naturel de 17 Km de long sur 4 Km de large.
