Description
Château Prieuré des Mourgues
Appellation : AOP Saint-Chinian
Degré : 13,5% V.
Vigneron(s) : Vignobles ROGER. A Pierrerue (Hérault).
Cépage(s) : Syrah, Grenache et Mourvèdre
Elevage : La moitié est élevée dans des barriques de 2 à 3 vins pendant 12 mois.
Dégustation : Les notes de fruits rouges mêlées à des saveurs épicées, s’harmonisent autour d’une bouche soyeuse aux tanins fins et délicats.
Accords mets & vins : Ses arômes de garrigue accompagneront à merveille un carré d’agneau aux herbes
Garde : 3 à 5 ans.
Service : 18°C
Label(s) :
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Situé à Pierrerue dans le département de l’Hérault, le Château du Prieuré des Mourgues d’une superficie de 20 hectares, bénéficie d’un terroir schisteux exceptionnel.
Cette cuvée est issue des plus vieilles vignes du domaine.
