Château La Bastide
Appellation : AOP Corbières
Degré : 13.5%Vol.
Appellation : AOP Corbières
Degré : 13.5%Vol.
Vigneron (s) : SCEA Château La Bastide à Escales (Aude)
Cépage (s) : 60% Syrah, 40% Grenache
Elevage : En cuves
Dégustation : Robe claire, saumonée, un vin frais, gourmand aux saveurs de bonbon anglais. Des tanins souples et une belle longueur.
Accords mets & vins : Apéritif, salade, grillade, poissons…
Garde : 1 à 2 ans
Service : 10 à 12°C
Label(s) :
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L’imposant Château La Bastide, déjà signalé sur les relevés topographiques de 1770, remanié à plusieurs reprises, offre aujourd’hui un cachet unique.
Le domaine du Château La Bastide compte 200 ha sur des terrasses argilo-calcaires du quaternaire avec gros galets roulés d’origine alluviale.