Château la Bastide
Appellation : AOP Corbières
Degré : 14%Vol.

Vigneron (s) : Nan Ping Gao, directrice à Escales (Aude)

Cépage (s) : Syrah 80%, Grenache 20%
Elevage : En cuves

Dégustation : Robe rouge foncé intense. Nez épicé, fruits rouges, mûres, cerises, cassis. Tanins ronds, enrobés. Belle longueur.

Accords mets & vins : Accompagnera les viandes rouges et les gibiers.

Garde : 5 à 8 ans
Service : 16 à 18°C
Label(s) :
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« Les terrasses argilo-calcaires du quaternaire avec des gros galets roulés d’origine alluviale.
Soucieux de la qualité de nos raisins et du respect de l’environnement, nous avons entrepris une culture raisonnée favorisant la vie des sols et l’expression du terroir.
Pour garantir la qualité de nos vins, la cueillette des baies est toujours à la très bonne maturité. »